Wino Marani Mtsvane Qvevri

Wino Marani Mstvane Qvevri to białe wytrawne wino gruzińskie, wytwarzane tradycyjną metodą kachetyjską. Pod koniec września staranne zebrane, optymalnie dojrzałe, grona odmiany Mtsvane zostały odszypułkowane i bez tłoczenia umieszczone w glinianych amforach zwanych „KWEWRI”, po czym poddane fermentacji przez 3 tygodnie. Następnie wino macerowano przez 3 miesiące na skórkach. Wino o delikatnym aromacie dojrzałych jabłek, mieszanki cytrusów, toffi, czekolady i cukru trzcinowego. W ustach sporo delikatnej soczystości, dominujące smaki to skórka pomarańczy, orzech włoski, morele, brzoskwinie oraz herbatniki. Finisz korzenny, lekko pieprzny. Pasuje zarówno do mięs białych jak i czerwonych, lub warzyw grillowanych.