Wino Marani Tbilisuri

Wino Marani Tbilisuri to gruzińskie wino białe półwytrawne o jasno-słomkowym kolorze, o aromatach owoców tropikalnych, melona i jabłka. W smaku zrównoważone i świeże, harmonijnie łączy naturalną słodycz i kwasowość. Ładny gruszkowy i nektarynkowy finisz.

Ręczny zbiór dojrzalszych kiści. Po oddzieleniu od szypułek jagody są schładzane do temperatury 4-6°C, a następnie delikatnie tłoczone w prasie pneumatycznej o kontrolowanym nacisku. Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze (15°C). Gdy fermentacja zostanie ukończona, wino zostaje przelane do innej kadzi ze stali nierdzewnej w celu dalszego oczyszczania. Wino butelkowane kilka miesięcy po winobraniu.