Wino Shiukashvili Mtsvane Qvevri to białe wytrawne wino gruzińskie wykonane starożytną kakhetyjską metodą. Winogrona są ręcznie zbierane i ręcznie tłoczone, po czym wino maceruje i fermentuje w glinianych amforach zakopanych w ziemi przez okres 6 miesięcy. Kolor wina jest intensywnie złoty, z odcieniami pszenicy i mocno przepieczonego chleba. Dominują w nim intensywne aromaty cytrusów, suszonych pomarańcz, rodzynek i migdałów. W smaku bardzo wyraziste taniny, z delikatną nutą czarnego pieprzu.
Reviews
There are no reviews yet.