Wina z przeszłością

Purcari jest obecnie najsłynniejszą winnicą w Mołdawii, ale również jest znana i ceniana na świecie. Niedawno, ta winnica z ponad dwustoletnią tradycją przeszła metamorfozę i ujawniła swoje nowe oblicze. Zmiana szaty graficznej jest symbolem rozpoczęcia nowego rozdziału w historii winnicy Purcari i jest spowodowana dość intensywnym rozwojem na przestrzeni ostatniej dekady.

Główną osią rebrandingu marki Purcari jest sfokusowanie się na dacie powstania winnicy, czyli 1827 r.  Ten rok „1827” od dziś staje się centralną osią marketingową winnicy Purcari. „Od 1827 roku świat zmieniał się niejednokrotnie. Zmieniały się gusta muzyczne, powstawały nowe style muzyczne, nowe nurty sztuki, pojawiały się nowe ikony piękna, metody i formy komukacji, nowe sposoby przemieszczania się i wiele innych zmian…. Jednak na tle oczywistych i z pewnych względów aboslutnie naturalnych zmian, zachowały sięi umocniły prawdziwe wartości ponadczasowe.  Purcari jest jedyną winnicą w Mołdawii, której udaje się zachować i pelęgnować ponad 200 letnie tradycje winiarskie, nie zdradzając swoich ideałów i wartości. Ciągłość jakości i utrzymanie wysokiego poziomu – to dla nas naważniejszy cel ostanich lat – mówi nam Prezes Zarządu spółki Purcari Victor Bostan.  – Do tej pory kładliśmy nawiększy nacisk na „regionalność”, na unikatowość naszych endemicznych szczepów i niepowtarzalny terroir.  Od teraz chcemy również podkreślić naszą ponad 200 letnią historię, nasze doświadczenie, które zdobywaliśmy przez ten okres. To sprawia, że jesteśmy w jednym szeregu z najbardziej cenianymi producentami wina w Europie ” – podkreśla Victor Bostan.

Warto podkreśli, że zmiana wizerunkowa pociągneła za sobą również koretky w produkcji wina i ich jakości. Po tym jak w 2004 roku Prezesem spółki został Victor Bostan,  w winnice nastąpiły dość gruntowne zmiany. Przedewszystkim Victor Bostan zaczął od wymiany krzewów w latach 2003-2004, zostało wymienione około 250 ha krzewów winogronowych. Dzisiaj te krzewy osiągneły najlepszy moment swojego rozwoju i dają bardzo wdzięczne zbiory. Owoce są pełne smaków i aromatów, a wina wychodzą fakturowe i długie.

„Byłem zachwycony niezwykle złożonym bukietem win  Purcari, i zakochałem się już od swojej pierwszej wizyty w winnicy. Ale muszę przyznać, że z biegiem lat, właściwie po 10 latach mojej znajomości  z winnicą, te wina osiągnęły niesamowicie wysokiej jakości.  Niestety w branży winiarskiej czasami trzeba poczekać jakieś 10-15 lat aby zobaczyć efekty swojej pracy.  Moim zdaniem winnica Purcari przeżywa właśnie ten okres świetności: winirośl jest w jej najlepszym wieku, i daje bardzo wdzięczne wina. Dzisiaj Purcari może konkurować z najlepszymi winnicami z Włoch albo z Francji.” – powiedział mi Federico Giotto, enolog.

Najlepszym świadectwem tego, że wina Purcari stały sie jeszcze bardziej wyrafinowane i wysublimowane, są liczne nagrody otrzymywane podczas wystaw winiarskich we Francji, Wielkiej Brytanii, Rumunii i Rosji. Od 2003 rokku winnica otrzymałarekordową liczbę nagród i medali w swojej historii. Przez te lata Purcari otrzymała ponad 160 medali, z których 80 to złote i srebrne.

„Przez ostatnie 10 lat ciężko pracowaliśmy na ten sukces.  Oprócz tak ważnych kwestii jak jakość naszych win, skupiliśmy również uwagę na pozyskiwaniu nowych rynków zbytu.  Obecnie dostarczamy nasze wina do ponad 25 krajów, ale ta liczba rośnie.  Obecnie eksportujemy na rynek Rumuński, Polski, Ukraiński. Nasze wina cieszą ogromną renomą w Chinach, Japonii i Korei – podkreśla wice prezes Purcari, Artur Marin.

W Polsce wina Purcari zyskały już swoją popularność wśród sommelierów i miłośników wina. Szczególną popularnością cieszą się wina z lokalnych szczepów typu Purcari Rara Neagra albo Feteasca Alba. Jednym z najbardziej znanych win jest Negru de Purcari, wino które jest dostraczane na dwór królewski Wielkiej Brytanii.